My bakom kulisserna

Varje bransch behöver starka personer som hjälper till att driva den framåt. En sådan i bröd- och konditorivärlden är My Feldt som tillsammans med sin...

Svenska Gastronomipriset 2017

Under måndagskvällen gick Svenska Gastronomipriset av stapeln på Operakällaren i Stockholm, inför 200 specialinbjudna gäster från restaurangbranschen. Under ceremonin presenterades ett antal priser där branschen...

Sett på Instagram

Instagram är en ständig källa till inspiration. Här är några sköna tips på tokiga, vackra och knasiga konstnärliga konton värda att följa:      ...

Sött som socker

Nej, socker är inte nyttigt. Men människan har alltid älskat sött, och brukat med måtta måste det väl ändå höra till det ljuvligaste i livet?...

Världens bästa konditor

Japp, anders Oskarsson, årets konditor 2015, kan numera titulera sig världens bästa konditor! Det är världsförbundet för bagare och konditorer, uiBC, som tilldelat honom den...

Årets Konditor 2017

Finalisterna i Årets Konditor 2017: Linda Magnusson, Liv Sandberg, Joel Lindqvist, Kalle Bengtsson och Josefin Gauffin. Årets tema är natur, och finalisterna ska skapa en...