Recept

Oreomunkar

Oreomunkar Ingredienser – 20 stycken mini ½ paket jäst för söta degar 1 dl mjölk 1 ägg ½ dl rårörsocker 50 g rumsvarmt smör 2 tsk vaniljsocker 5 dl vetemjöl 500 ml olivolja till fritering...

Key lime pie bars

Key lime pie bars Botten: 10 digestivekex 50 g pekannötter ½ dl strösocker 1 tsk malen kanel 100 g smör Fyllning: 2 burkar kondenserad mjölk (397 g/burk) 5 äggulor 1 dl limejuice (ca. 3-4 lime) Limezest från...

Lakritslyx

Lakritslyx Ingredienser – 6 portioner Brownie 100 g smör 2 dl rårörsocker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 st ägg 2 dl vetemjöl 1 krm salt   Vitchokladmousse 2 dl vispgrädde 200 g vit...

Bountykladdkaka

Bountykladdkaka 100 g smör 2 dl råsocker 2 ägg 2-4 msk kakao 1,5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 1 krm salt   Bountyfyllning 1 burk kondenserad mjölk 250 g kokos   Garnering 100 g mörk...

Falsk äppelkaka

Falsk äppelkaka Du behöver 4-5 äpplen 1/2 citron, skalet av mandelmassa 1 ägg till pensling Gör så här • Smörj en kakform och riv ner dina äpplen direkt i formen. Strö över rivet citronskal och...

Karamellmousse

Karamellmousse med karamelliserad pistage och krossad rålakrits Ca 10 portioner Salt karamellmousse 270 g socker 100 g vatten 300 g mjölk 160 g äggulor 4 gelatinblad 200 g karamelliserad vit choklad 600 g löst vispad...

Glasstårta

Glasstårta med maräng, salt karamellglass och mörk karamell Ca 10 portioner Marängbotten 100 g äggvita 200 g råsocker Salt karamellglass 180 g strösocker 50 g vatten 400 g vispgrädde 400 g mjölk 160 g äggulor...

Floating Islands

Floating Islands - Vaniljsås med tonka och mjuk maräng Ca 10 portioner Vaniljsås med tonka  400 g mjölk 600 g vispgrädde 90 g strösocker 90 g farinsocker 5 tonkabönor 1 vaniljstång 200 g äggulor Karamell...

Recept